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六角國際公司旗下大阪王將餃子專門店,南下插旗,首度進駐高雄夢時代,不僅成為高雄第一家門市,而且成為全台第四家分店。王座國際餐飲總經理林子恒表示,下一個開店據點瞄準台中,今年展店目標為6~7個店。
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六角國際旗下的杏子日式豬排和段純貞牛肉麵已進駐高雄夢時代外,其引進的大阪王將餃子店,目前除在台北設立二家店外,也揮軍南下插旗,繼在台南開設第一店外,並在高雄夢時代繼續展店,設立第四家店。林子恒表示,該公司代理日本「杏子日式豬排」後,以「台灣平民美食的推手」作為經理理念,致力中秋烤肉食材有哪些成為一個國際餐飲品牌的平台,與豐富的國際餐飲經營實力,多次獲得日本餐飲品牌的肯定,順利取得「大阪王將」餃子專門店的代理經營權。繼台南首發站後繼續揮軍南下,在夢時代開發高雄首家門市,希望以日式中華料理精神的連鎖品牌,在此打造出日本親民新食代。
林子恒指出,「大阪王將」在日本當地已有超過350家分店,且海外東協地區和大陸、香港、新加坡等地都設有分店,是知名的國際連鎖品牌,更與六角國際攜手拓展台灣版圖,在高雄夢時代設立分南門市場年菜推薦店。至於大阪王將的招牌料理,除了有點赤焦酥脆的元祖燒餃子外,還有明星產品天津飯與韭菜炒豬肝等美食,期能迎合台灣消費者的口味。(工商時報)
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